Table d'hôte
Une entrée au choix
Salade treize étoiles
Variété de laitue saisonnière, tomates, oignons, assaisonnée de vinaigrette maison
Salade César du Mazot
Salade César classique avec romaine fraîche et vinaigrette crémeuse
Soupe à l’oignon du Mazot
Préparée de façon traditionnelle
Pâté de campagne
Terrine de viande rustique française, assaisonnée, à la texture irrégulière, servie froide
Assiette de tomates et mozzarella au basilic
Servie avec huile d’olive extra vierge
Escargots à l'ail (gratinés)
Escargots savoureux cuits au four avec de l'ail, du beurre, des herbes et du fromage fondu
$4.00*
Saumon fumé de l’Atlantique
Accompagné de câpres, oignons et persil
$6.00*
Tartiflette maison
Gratin de pommes de terre, cuit avec lardons, oignons, vin blanc, crème et fromage à raclette gratiné au four
$7.00*
Camembert au four et son coulis de framboise
Délicatement cuit au four et servi sur coulis de framboise
$8.00*
Portion de raclette
Accompagnée de pommes de terre nouvelles, oignons marinés, cornichons et petits légumes marinés
$9.00*
* Supplément applicable
Une fondue au choix
À cuire dans l'huile
Trois viandes
Saucisses italiennes, saucisses merguez et poulet pané
$71.00
Bressane
Lanières de poitrine de poulet légèrement enrobées de chapelure maison
$73.00
Vaudoise
Filet Mignon de porc enrobé de paprika
$74.00
Valaisanne
Filet d'épaule de bœuf enrobé de chapelure épicé
$74.00
Duo de canton
Moitié Vaudoise et moitié Valaisanne
$74.00
Cerf
$78.00
Wapiti
$78.00
Bison
$78.00
Surlonge de bœuf
Contre-filet de bœuf classique, juteux et tendre, idéal à tremper
$77.00
Magret de canard
$76.00
Bressane/Filet mignon de bœuf
Moitié bressane et moitié filet mignon de bœuf
$79.00
Râble de lapin
$72.00
Kangourou
$78.00
Filet mignon de bœuf AAA
Filet mignon de bœuf AAA, texture beurrée, tendreté exceptionnelle, pur délice
$86.00
Crevettes d'Argentine
Crevettes sauvages d'Argentine
$79.00
Terre et Mer
Filet mignon de bœuf et crevettes sauvages d'Argentine
$81.00
Délices du pâtissier
Fondue au chocolat
(prix par personne)
$7.00
Fondue au chocolat suisse Toblerone
Servie avec fruits et guimauves (pour 2 personnes)
$20.00
Desserts du pâtissier
(Inclus en Table d'hôte)
Meringue suisse glacé
Meringue sur glace à la vanille, sauce au chocolat et crème fouettée
$12.00
Petit pot au citron
Crème de citron frais
$12.00
Crème caramel
Un flan onctueux nappé d’une succulente sauce caramel dorée
$12.00
Crème brûlée
Crème pâtissière riche à la vanille avec une croûte de sucre caramélisé et un délicieux croquant
$14.00
Nos cafés spéciaux
Café Baileys
$12.00
Café Brésilien
$12.00
Café Espagnol
$12.00
Café Irlandais
$12.00
Nos suggestions de digestifs
